নজরবন্দি ব্যুরোঃ সেই আদিম যুগ থেকে রান্নায় পেঁয়াজের ব্যাবহার হয়ে আসছে। রান্নাতে পেঁয়াজের দিলে রান্নার স্বাদই অন্য রকমের হয়ে যায়।এর পাশাপাশি পেঁয়াজে রয়েছে অনেক গুণ। তাহলে আসুন আজ জেনে নেওয়া যাক পেঁয়াজের উপকারিতা গুলি।
১. পেঁয়াজ যৌন ক্ষমতা বাড়ায়।প্রতিদিন একগ্লাস পেঁয়াজের রস খেলে যৌন ক্ষমতা বাড়ে।
২.রান্না করতে গিয়ে হাত পুড়ে গেলে একটু পেঁয়াজ কেটে কিছুক্ষণ ঘষুন। দেখবেন সেড়ে যাবে। এছাড়া পোড়া দাগ দূর করতেও পেঁয়াজ খুবই উপকারী।
৩.মুখে যদি দাগ থাকে তাহলে পেঁয়াজের রসের সাথে একটু হলুদ মিশিয়ে লাগান দেখবেম মুখের সমস্ত দাগ দূর হয়ে যাবে।এর সাথে মুখে উজ্জ্বলতা লক্ষ্য করতে পারবেন।
৪.মেয়েরা পিরিয়ডের সময়ে কাচা পেঁয়াজ খাওয়া খুবই ভালো।কারণ পেঁয়াজ হল প্রাকৃতিক উপায়ে পেইনকিলার।
যা অল্প সময়ের মধ্যে ব্যাথা কমাতে সাহায্য করে।
৫.পেঁয়াজ রক্ত কে জমাট বাঁধতে দেয় না। আর রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।হৃদপিন্ডের জন্য পেঁয়াজ অত্যন্ত উপকারী। কার্ডিয়লজিস্টরা নিয়মিত পেঁয়াজ খেতে বলেন।
৬. যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় পেঁয়াজ রাখুন যা খুবই উপকারী।
৭.ঠান্ডা গরম লেগে জ্বর এলে মাঝারি মাপের পেঁয়াজ দু টুকরো মাথার ওপর রেখে দিন।ব্যাশ আর কিছু করতে হবে না।
এছাড়া রোদে পড়া ট্যান বা ব্রণ দূর করতে পেঁয়াজ খুবই উপকারী।
কোন মন্তব্য নেই