শিবরাত্রির রাতে কি ভাবে বানাবেন সুস্বাধু বেলের শরবত

নজরবন্দি ব্যুরো :আজ শিব রাত্রি আর আজ বেলেরত শরবত কম বেশি সকল মহিলারাই খেয়ে থাকেন। সারাদিন উপোসের পর রাতে একটু বেলের শরবত খাওয়া শরীরের পক্ষেও খুব উপযোগী। আর তাছাড়া বেলে রয়েছে প্রচুর উপকারিতা। অনেকে আবার বেলের শরবত খেতে ভালোবাসে না কিন্তু বেলে শরবত বানাতে এমন করে যাতে তাতে স্বাদ ও উপকারিতা দুটোই বর্তমান থাকে। তাই দেখে কি ভাবে বানাবেন সুস্বাদু বেলের শরবত।
বেলের শরবত বানানোর উপকরণ : ১ টা বেল ,১০০ গ্রাম টক দই ,অল্প তেঁতুল ,চিনি ও নুন পরিমান মত। বেলের শরবত বানানোর পদ্ধতি :প্রথমে জল দিয়ে ভালো করে বেলটা কে চটকে নিয়ে ছেঁকে নিতে হবে। এরপর বেলের মধ্যে দই ,নুন,চিনি ও অল্প তেতুলের রস দিয়ে ভালো করে ডালের কাঁটা দিয়ে মিশিয়ে নিনি। এবং সারাদিনের উপোসের পর পান করুন সুস্বাধু বেলে শরবত।